KRÄUTER

Neben den Kräuterwanderungen, die wir schon seit einigen Jahren veranstalten, sind wir seit Mai 2014 im Kräuteranbau ausgebildet. Der Bauerngarten- und Wildkräuterland Baden e.V. bietet diese Ausbildung und weiteres Coaching für mehr Professionalität in Kräuteranbau, Kräutertrocknung, Kräuterverarbeitung und Vertrieb an. Inhalte der Ausbildung: Heilpflanzen biologisch anbauen, Heilkräuter optimal ernten und verarbeiten, hochwertige Kräuterprodukte herstellen usw.

Zusammen mit mehr als 30 qualifizierten Kräuterfrauen aus dem Schwarzwald und der Rheinebene bis zum Bodensee hat sich der Verein "Kräuterland Baden-Württemberg" zusammengefunden, um gemeinschaftlich regionale Teekräuter anzubauen und daraus Teemischungen von höchster Qualität zu mischen. Rudi Beiser berät den Verein seit 2013 und was sich daraus entwickelt hat, ist ein unglaublich spannendes und tolles Projekt, an dem der Häusleberg mitarbeitet. Es freut uns, wenn Sie unsere Arbeit unterstützen würden und dem Projekt durch ihren Teekauf einen guten Start ermöglichen könnten. Sie fördern dadurch den regionalen und ökologischen Kräuteranbau. Die ersten Teemischungen von überragender Qualität sind inzwischen gemischt und können unter anderem direkt auf dem Häusleberg gekauft werden oder natürlich online hier:

DIE KRÄUTERMANUFAKTUR

Ganz in der Tradition der La Luna Tees von Rudi Beiser werden wertvollste Ganzblatt-Kräuter und zarte ganze Blüten in reiner Handarbeit zum besten Erntezeitpunkt geerntet und schonend getrocknet. Alle Teekräuter wurden im sonnigen Baden ohne chemische Spritzmittel und Kunstdünger produziert. Einige Frauen sind mit ihren Flächen schon bio-zertifiziert. Die anderen Kräuterfrauen nehmen ab 2014 an der Bio-Kontrolle teil. Das ist der Grund, warum die Tees anfänglich in der Umstellungsphase aus rechtlichen Gründen noch nicht mit dem Biosiegel ausgestattet sind, obwohl eigentlich Bio drin ist.

Die Manufaktur steht erst am Anfang und die Ideen für viele zukünftige Kräuterkreationen gehen nicht aus. Lassen Sie sich überraschen und werfen Sie einen Blick auf die erste Produktauswahl der neuen Marke "Die Kräutermanufaktur:

Fühle Heimat    Zitronige Kräutertee-Mischung aus badischen Bauerngärten.

„Ein Tee der die Aromen und Farben des Sommers in ihre Tasse zaubert!“

Zitronenmelisse, Zitronenverbene, Apfelminze, Ringelblumenblüten, Ysop, Sonnenblumenblüten, Malvenblüten, Rosenblüten, Kornblumen 

Lebe Wild    Aromatischer Wildkräuter-Mischtee aus dem Schwarzwald

„Erleben Sie das wilde Aroma unserer heimischen Pflanzenwelt!“

Himbeerblätter, Dost, Frauenmantel, Spitzwegerich, Holunderblüten, Brenn-Nessel, Malvenblüten, Königskerzenblüten, Bärwurz

Atme durch    minzig erfrischender Kräutertee-Mischung

„Eine einzigartige Komposition von exotischen Minze-Düften und Farben.“

Krause Minze, Apfelminze, Pfefferminze, Anisysop, Ringelblumenblüten, Malvenblüten, Sonnenblumenblüten

Denk klar    Belebende Kräutertee-Mischung aus der sonnigen Rheinebene

„Eine Teemischung ,die es in sich hat: kraftvolle, klare Aromen aus der Welt der Kräuter.“

Tulsi-Basilikum, Basilikum, Zitronenmelisse, Rosmarin, Malvenblüten

Frech wie Oskar    Kräutertee-Mischung für kleine und große Kinder

„Genießen Sie mit ihren Kindern einen harmonisch abgestimmten leckeren Kräutertee“ 

Zitronenmelisse, Lindenblüten, Zitronenverbene, Ringelblumenblüten, Anisysop, Sonnenblumenblüten, Kamille, Kornblumen